1 Maison du
maître.
2 Cases des esclaves.
3 Savane.
4 Haies séparant les plantations de la savane.
5 Plantations de cannes à sucre.
6 Moulin à Cannes.
7 Sucrerie.
8 Gouttière pour conduire l'eau au moulin.
9 Fuite de l'eau du moulin.
10 Hangard à bagasses (cannes à sucre
écrasées).
11 Raffinerie ou purgerie.
12 Etuve pour le séchage des pains de sucre.
13 Plantation de manioc.
14 Morne ou montagne.
Gravure
extraite de Chambon, Du commerce de
l'Amérique par Marseille, 1764.
